"Sushi và Sashimi” có thể được gọi là một trong những món ăn quốc dân của Nhật Bản, và không thể phủ nhận rằng nó đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực của đất nước “Mặt trời mọc” này. Sushi và Sashimi không chỉ là một món ăn ngon mắt, mà còn thể hiện sự tinh tế và độc đáo trong cách chế biến và bài trí. Để thưởng thức được trọn vị món ăn của xứ sở Hoa Anh Đào, không đơn thuần chỉ là sự quan tâm đến sự tươi ngon của nguyên liệu, mà còn phải biết cách sử dụng nước chấm một cách khéo léo để có thể thưởng thức Sushi và Sashimi trọn vị.
Các thành phần của nước tương Sushi và Sashimi Nhật Bản
Nước tương Nhật Sushi & Sashimi Yamamori là một gia vị độc đáo và ngon miệng, được tạo ra từ một sự kết hợp hoàn hảo của bốn nguyên liệu chính. Nước tương không chỉ là một phần quan trọng của ẩm thực Nhật Bản, mà còn đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc sushi và sashimi trên khắp thế giới.
Dưới đây, chúng ta sẽ cùng điểm qua thành phần chính của nước tương Nhật Sushi & Sashimi Yamamori: Đậu nành (Không biến đổi gen) 24%, lúa mì 16%, đường 11%, muối, rượu nấu từ gạo ngọt, nước, E6
Cách sử dụng nước tương chấm Sushi và Sashimi ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nước tương: Nước tương là thành phần chính không thể thiếu trong nước chấm dành cho sushi và sashimi, hai món ẩm thực đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Chất lượng của nước tương đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một hương vị ngon nhất cho những món ăn Nhật.
Khi chọn loại nước tương để sử dụng cho sushi và sashimi, bạn nên tìm kiếm sản phẩm có chất lượng tốt. Nước tương tốt có thể tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị mặn, ngọt, và đậm đà, làm nổi bật hương vị tươi ngon của Sushi và Sashimi.
Wasabi: Wasabi là loại gia vị cay, thường có màu xanh, và nó thường được dùng để tạo vị cay cho nước chấm. Bạn có thể mua wasabi tươi hoặc wasabi ống.
Nếu bạn không quen với wasabi hoặc muốn trải nghiệm một lượng nhỏ, bạn có thể bắt đầu bằng một nửa đến một muỗng cà phê nhỏ (khoảng 1-2 gam) của wasabi.
Có thể sử dụng khoảng 2-3 gam wasabi, nếu bạn thích một chút hương vị cay vừa phải
Nếu bạn thích nồng vị wasabi, và ăn được cay nhiều bạn có thể sử dụng từ 3-5 gam hoặc thậm chí nhiều hơn tùy theo khẩu vị của bạn.
Gừng hồng: Gừng hồng là một phần không thể thiếu của nước chấm sushi và sashimi để làm sạch miệng giữa các lần thưởng thức. Để tạo hương vị Nhật cho món sushi và sashimi, bạn có thể điều chỉnh lượng gừng sử dụng như sau:
Nếu bạn muốn hương vị gừng nhẹ, bạn có thể bắt đầu bằng khoảng 5-10 gam (khoảng 1/2 đến 1 ổ gừng nhỏ) cho một chén nước chấm.
Nếu bạn muốn hương vị gừng rõ rệt hơn, bạn có thể sử dụng từ 15-20 gam (khoảng 1-2 ổ gừng nhỏ).
Nếu bạn thích hương vị cay hơn, bạn có thể sử dụng nhiều hơn, tùy theo sở thích cá nhân.
Tương tự như wasabi, bạn hãy thử nghiệm và điều chỉnh lượng gừng cho đến khi đạt được hương vị mong muốn. Lưu ý rằng gừng hồng tươi mát và cay, vì vậy sử dụng mức độ phù hợp để không làm mất đi hương vị của nước tương Nhật và các món ăn khác.
Các bước chuẩn bị:
Bắt đầu bằng việc đổ một lượng nước tương Nhật vào một cái bát nhỏ. Lượng nước tương chấm sushi và sashimi phụ thuộc vào số lượng người ăn.
Thêm một ít wasabi vào nước tương Nhật Bản Yamamori. Lượng wasabi phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân và mức độ cay mà bạn muốn. Bắt đầu từ một ít, sau đó thêm dần để đạt được vị cay ưng ý.
Trộn nước tương và wasabi cho đến khi wasabi tan hết và hỗn hợp trở nên đồng nhất. Để có thể thưởng thực món ăn Nhật Sushi và Sashimi chuẩn vị.
Bạn có thể thêm một vài lát gừng đỏ vào nước chấm Sushi và Sashimi hoặc để riêng làm món ăn phụ.
Công dụng của nước tương chấm Sushi và Sashimi Nhật Bản
Là một phần không thể thiếu khi thưởng thức món Nhật. Nước tương chấm sushi và sashimi không chỉ tạo thêm hương vị ngon miệng cho món ăn. Nó còn có thể giúp khử mùi tanh đặc biệt hiệu quả, khi sử dụng các món hải sải tươi ngon có một ít mùi tanh tự nhiên.
Nước tương chấm sushi và sashimi cũng là một thành phần quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn Nhật Bản. Vị mặn mặn, ngọt ngọt của nước tương Nhật này hoà quyện với các nguyên liệu khác, tạo nên sự cân bằng và hài hòa trong mỗi miếng Sushi và Sashimi. Điều này làm cho việc thưởng thức ẩm thực Nhật trở nên đáng nhớ và ngon miệng hơn.
Cách bảo quản nước tương Nhật Sushi và Sashimi
Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Nên bảo quản nước tương Sushi và Sashimi ở nhiệt độ phòng (18-25 độ C)
Mua nước tương Nhật Bản Sushi và Sashimi ở đâu chất lượng?
Moshi Moshi - Cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản. Đặt mua ngay Nước tương Nhật Sashi và Sashimi qua website: moshimoshi.vn hoặc liên hệ qua Hotline: 0902 515 699 để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng
_________________________________________________________
Số lượng :
Tổng tiền :
